项目名称 / 小沪里海派餐厅

项目地点 / 中国中山

设计面积 / 350平方米

设计时间 / 2015年

设计范围 / 室内设计

设计总监 / 林青华 Harvey Lin

设计团队 / ZITO DESIGN GROUP

小沪里餐厅项目设计面积约500平米，位于中山市小榄镇，靠近当地热门商圈，人流集中。餐厅出品以上海菜为主，负责人希望在这个地方打造一个充满老上海情怀又不失现代时尚气息的餐饮空间。项目现场呈长条状，入口门面比较窄小，室内基本没有自然采光。现场位于首层店铺，层高较高，梁底标高达到5.5米。餐厅设置等候区、水吧区、明档区、开放就餐区、卡座区、包房区、厨房区及公共卫生间。总体功能布置充分考虑日后餐厅经营需要，客流动线与后勤服务动线有所区分，互不影响。其中餐位的布置方面，通过装饰屏风、造型隔断等半开放的形式来营造出就餐区域相互间的私密性。选用复古青砖、木纹砖、花砖、实木花格、百子柜门板、压花玻璃、铁通、水曲柳木饰面、覆膜木纹铝方通等现代环保装饰材料。通过合理功能布置、选用环保绿色的装饰主材和精心挑选的特色软装配饰，最终营造出具有现代气息的“老上海”餐厅氛围，带食客独特餐饮文化体验。